醤油で食べるカルパッチョ

R6/8/24


台風10号の動きが気になります


新メニューの紹介です


「醤油で食べるカルパッチョ」

鮮魚に甘酢ソースをかけてカリカリニンニク

仕上げにバルサミコ酢

そのままでも美味しいのですがやはり日本酒に合わせるのには醤油です




そんな肴に合わせる日本酒は

阿部勘 金魚鉢ラベル

田酒 特別純米酒

やまとしずく 陸羽一三二号米 秋田県


マリアージュ最高^^



本日の生肴 刺三盛り合わせにはどれかを盛りつけます


中トロ 700円

太刀魚 650円

真たい昆布 700円

カマス炙り 700円

ブリ 650円

真だこ 600円

まぐろづけ

白身魚昆布〆

蒸つぶ貝

殻ガキ(北海道)750円




本日の日本酒 


阿部勘 金魚鉢ラベル 750円

田酒 特別純米酒 900円

やまとしずく 陸羽一三二号米 秋田県 800円

十四代 龍の落とし子 1400円

日高見 天竺 愛山米 宮城県 900円

明鏡止水 日本の夏 長野の夏純米 650円

勝山 ICE VALLEY 宮城県 750円

九頭龍 黒龍の逸品 福井県 500円

上喜元 出羽の里米 山形県 500円

愛宕の松 鮮烈辛口一回火入れ 宮城県 500円

紀土 紀州の風土 和歌山県 500円

美丈夫 BIJOFU 高知県 500円

八海山 八海醸造真髄の酒 新潟県 500円

魚沼 淡麗辛口 新潟県 500円

久保田 百寿 新潟県 500円

獺祭 スパークリング 山口県 1800円


出番を待っている酒


飛露喜 十四代各種



それでは皆さんご来店お待ちしております。


ZO 大森宗造



令和6年実施

すみだプレミアム付きデジタル(PayPay)商品券

今回は1万円買って1万2千円分使える

最高5万円買って6万円分使える

申し込みは8月15日~9月13日

申し込み多数の場合は抽選です

購入は9月17日~10月16日

商品券有効期限は9月17日~翌年1月16日(4か月ですね)

買えるのはは墨田区在住(PayPayアプリで本人確認)

使えるのは墨田区各種商店会加入店舗他(ゾウは使えます)


墨田区商店連合会ホームページ

https://www.sumida-showren.jp/index.html



この下は宣伝などです


「食べログ」

下記がURLです

https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13037896/#shoppr


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